VACATURES

Soms heb je nieuwe prikkels nodig om vrolijk en gelukkig te blijven…zoek jij een nieuwe uitdaging voor 2022? Wij gaan ons team verder uitbreiden en hebben een aantal functies beschikbaar.

MEDEWERKER BEDIENING (kartrekker)

Wij zijn op zoek naar een betrokken en energieke gastvrouw/gastheer, iemand die het een uitdaging vindt om de kar mee te trekken, mét verantwoordelijkheidsgevoel. Zo eentje waarbij je gelijk ziet dat ie het in de vingers heeft, die passie heeft voor de horeca!

Je hebt een vrolijke, vriendelijke uitstraling en maakt het onze gasten graag naar hun zin! Je neemt bestellingen op, haalt tafels uit en adviseert gasten waar nodig. Je kan gerechten op een leuke manier overbrengen. Je kan goed functioneren bij drukte en houdt het overzicht. Je bent communicatief sterk, coördineert, bent flexibel en denkt mee. Je kan zelfstandig werken maar ook samenwerken met collega's en coachen/begeleiden van collega's past jou!

Wij bieden jou een leuke uitdagende baan. Je wordt onderdeel van een fris en gemotiveerd team, mix van jongere en iets oudere mensen. Ruimte voor ontwikkeling, een goed salaris en arbeidsvoorwaarden! Start dienstverband bespreekbaar, voorkeur uiterlijk op 1 mei 2022.

Interesse? Sluit je aan bij ons gezellige team?
Bel 📞 ons 077 3512349 of mail 📨  je cv en motivatiebrief naar hemingway@hetnet.nl, t.a.v. Marion Mevissen

We zien ernaar uit je te ontmoeten!🧡


ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Wij zijn op zoek naar een gedreven zelfstandig werkend kok.

Zo eentje waarbij je gelijk ziet dat ie het in de vingers heeft, die er voor wil gaan, die passie heeft voor koken! Iemand waar je sámen mee kunt bouwen, een vaste basis in ons team.

Natuurlijk verwachten wij ook dat je houdt van heerlijk eten, goed kan koken, kennis hebt van producten én zelfstandig kan werken,  dat je echt een bijdrage levert aan ons team. Het maakt ons niet uit of je nu al jaren zelfstandig werkend kok bent of net die eerste stap wilt maken.  Zolang je maar enthousiast, creatief en gedreven bent. Je beschikt over een relevante opleiding, goed ontwikkelde keukenskills en of werkervaring. Je gaat invulling geven aan onze keuken en samen met je collega’s sta je voor kwaliteit. Samenwerken en goed op elkaar ingespeeld zijn, een geoliede samenwerking. Je zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten voor lunch, borrel en diner. Je bent kritisch, enthousiast, positief ingesteld en houdt van aanpakken. Georganiseerd werken is jouw stijl en bij drukte houd je het overzicht. Je hebt kennis van HACCP voorschriften.

Wij bieden jou een uitdagende baan. Je wordt onderdeel van een fris en gemotiveerd team. Ruimte voor ontwikkeling, een goed salaris en arbeidsvoorwaarden! Aanvang dienstverband bespreekbaar, voorkeur uiterlijk op 1 mei 2022.

Interesse? Bel ons 077 3512349 of mail je cv en motivatiebrief naar hemingway@hetnet.nl, t.a.v. Marion Mevissen


STAGIAIRE LEERLING KOK

Functieomschrijving:

Als leerling kok verricht je uiteenlopende werkzaamheden in de keuken onder leiding van de praktijkbegeleider. Naast het verzorgen van de mise en place, voer je diverse ondersteunende en voorbereidende werkzaamheden uit. Je draagt zorgt voor een geordende en hygiënische werkplek en assisteert jouw collega’s bij diverse werkzaamheden, afhankelijk van jouw leerdoelen en opdrachten. Als leerling kok voer je onder begeleiding van een gecertificeerde leermeester, onder andere de volgende taken uit:

  • Bereiden van (gedeeltes van) gerechten volgens recept en planning.
  • Portioneren en garneren op basis van werkinstructies.
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals snijden van ingrediënten.
  • Beoordelen van ingrediënten op versheid, houdbaarheid etc.
  • Schoon houden van de werkomgeving conform de HACCP-richtlijnen.
  • Ondersteunende werkzaamheden zoals het assisteren bij goederenontvangst.

Functie-eisen:

  • Je volgt een BOL-opleiding kok op niveau 2
  • Flexibel inzetbaar. Onregelmatige werktijden, werken in het weekend en op feestdagen zijn voor jou geen probleem.
  • Klantvriendelijk, gastgericht en stressbestendig.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Woonachtig in (de directe omgeving van) Venlo

Wat bieden wij?
Eetcafé Hemingway biedt jou een gevarieerde en uitdagende stage binnen een gezellig klein team met enthousiaste collega’s, goede ontwikkelingsmogelijkheden.

Interesse?
We komen graag in contact met jou, stuur je motivatiebrief en CV naar hemingway@hetnet.nl

Eetcafé Hemingway
T.a.v. M. Mevissen
H.Geeststraat 7
5911 JA VENLO
077-3512349
E-mail: hemingway@hetnet.nl
www.hemingway.nl

Reserveren?